Pyrexスノーフレーク グレイビーソース入れ/スープボウル パステル イエロー。Pyrex pastel yellow snow flake gravy bowl /soup bowl.

こんばんは😃🌃👋 ❗



スープ好きですか？



自分は、どうなんだろう???

やっぱり、自分は、具がゴロゴロ入っているスープがいいな❗😆

それを、ガッツリと、大きな器で食べたい。

ポタージュ系のスープは、スープだけじゃー足りない、一食分になり得ない。





ココ、南半球は冬、お弁当に、スープを持ってくる人をチラホラ見かけるようになった。


パンプキンスープ、マッシュルームスープetc.ポタージュ系のスープの人が多い気がする。


スープだけの人、トーストと一緒に食べる人、クラッカーと一緒に食べる人。


で、いつも思う、"お前さん、それで足りるのかい???"


因みに聞いてみると、もちろん人それぞれ。

でも結構 "うん、足りるよ" って言う人が多い。ほんとかよ❗






さてさて、今日のモノこちら。

Pyrexスノーフレーク グレイビーソース入れ/スープボウル 

グレイビーソース、カスタードソースなどを入れる用のボウルらしいけど、

ポタージュ系のスープを入れるのに、丁度良いおおきさだと思う。😋🍴💕

それでは、また  👋😃✨ごきげんよう 👋😃✨

1970s ゴールド バタフライ D ハンドルマグ。1970s Vintage Pyrex 'Gold Butterfly' Milk Glass Coffee Mugs or Cups

こんにちは 👋😃❗




夕べは、手巻き寿司が夕飯でした。


そのほんの１時間前までは、簡単にパスタだな❗ 😁😊って思っていたのに、、、。




自分は、カニかまが好きだ。 そしてココ数日カニかまが食べたかった。


そして、一昨日、冷凍室に入っていたカニかまを、冷蔵庫に移して昨日は、

何時でも食べれる状態❗  😁😊



で、思った。寿司飯だけつくって適当にある野菜と冷凍室のスモークサーモンを

ちゃっちゃと解凍して (アレ薄切りなんで解凍なんてあっという間 ❗)  カニかまと一緒に

簡単手巻き寿司にしよう❗ と。


うんうん、メインの具、カニかま、スモークサーモン➕野菜類 上出来、上出来 ❗

っと準備前からその思いつきに大満足な自分。😚



そして、ココのところの雨で、裏庭に植えた覚えのないレタスやらハーブやらグングンと

育っている。ありがたいことだ。





多分、毎年いろんな野菜を種ができるまでほったらかして、その種が落ちて、

また次の年に芽が出てくる。


そんなサイクルの、スンゲーいい加減なガーデニング。それもまた佳し。





で、そんな中にミントがあった。

そのミントを手巻き寿司の具材として入れたらなんかスゴくおいしかった❗ 😋🍴💕



っと、それが言いたくてツラツラとココまで書いてしまいました。それもまた佳し。




さてさて、今日のモノこちら。

1970s Vintage Pyrex 'Gold Butterfly' Milk Glass Coffee Mugs or Cups.

どこかで何回か、"ミルクグラスは電子レンジにいれて使うと割れるとか、割れちゃった"

みたいなことを読んだ覚えがある。


でも、このマグは、電子レンジokay らしく、底の部分に"microwave " と、刻印がありま

す。へ～～～、そうなんだ～～～。






それでは、また 👋😃✨   ごきげんよう❗

Tala 木のハンドル アイスクリームスクープ。Vintage 1950a Tala Ice Cream Scoop Mid Century, Made in England

こんにちは👋😃 ❗




どうでしょう？日本は、日に日に暖かくなってきていることと思います。



こちら、南半球の自分の住む町は、

うん、寒くなってきた、雨も多くなってきた、冬です。



そして、このレトロな家、心地は良いんです、古くって。でも、寒い。




夕べ、スウェットパンツ（今でもスウェットパンツって言うんでしょうか？最近、今まで履いていた裾広がりのパンツより、

この裾がしまっているスウェットパンツの方が暖かいと気がついて、ひとつしか持ってないこのペアっをヘビロテちう） を履いて、

毛糸の帽子を被って、レトロなエプロンをして夕飯を作っていたら、、、


家人約一名が、「その格好って誰かを思い出す～、誰か教えて欲しい～？」と来た。

イヤーーーーな予感。



「いいよ、別に知りたくないから」と拒む自分、、、。



「いいよいいよ、教えてあげる、"おばーちゃーん!" 」だとさっ❗



あーそーですかっ❗



 でも、そう言われてみれば、うちのおばあちゃん、冬、こんな感じの格好してたな～

うんうん、その通りだと納得。よく覚えておったな、御主。



さー、そんな寒～～～い会話のあとに、今日のモノこちら。

Vintage 1950a Tala Ice Cream Scoop Mid Century, Made in England.

この部分を押して、スクープしたアイスクリームをサーブする。

後ろ姿を一枚。

アップしてもう一枚。

レトロでしょー、この木のハンドルの赤いペイントの剥げ具合もいい。

最後にサービスショットで、うちのおばあちゃんに似ていると言われたコーディネートの

一部、レトロなエプロン。見方によっちゃー、地味とも言う。

(実際、このエプロンを隣町でみつけたとき、横でで作業をしていたボランティアのおばさんに、コレ、スゴく良いよねーって言ったら、

微妙な微笑みを返された。自分的にはスンゴク良いと思うんだけどな～)

それでは、また👋😃✨   ごきげんよう❗

Fire King ピーチ ラスター カスタードカップ x３。 Fire King Peach Lustre straight-sided custard cups.

こんにちは ❗👋😃

カレーって、ダメージコントロールが結構きくメニューの１つだと思っていました。

マッシュルームが見切り品になっていて、一キロ超えの大人買い、、、

をしたのがかれこれ１０日程前。

マリネを作ったり、パスタソースを作ったり。

で、マッシュルーム カレーってレシピを見つけて、評判が結構良いみたいなんで作ってみ

た、が、、、違う、何かが違う、、、。

はっきり言って不味い、、、。なんか、味に深みがない、、、。

カレーって、失敗しにくいメニューの１つだとも思っていた。

でも、コレは失敗だと思う、、、。

実は何が自分の機嫌を悪くさせるかっていったら、自分が作ったものが不味いこと。

家人約一名に、カレーが不味く出来上がったことをツラツラツラ～～～～っと。

レシピ通りに作ったの？ と、家人約一名。、、、御主、分かっておるではないか、、、。

うーーーん、バレバレじゃん、自分の都合の良いよ～～～～に、適当にレシピをアレンジ

させる癖、、、。

で、"う～～～～ん、缶入りカットトマトがなかったから、

passata←トマトペーストとトマトジュースの中間みたいなモノです。を使って、

コレがなかったからアレを使って、、、ツラツラツラ～" っと。白状

じゃー、レシピを作った人を責めちゃダメだよ～" と。

まーそうなんだけどー、そうなんだけどさー、カレーって、そういう融通が利くメニュー

じゃん、そういうもんじゃん ❗ ←もうこの時点で、自分の作ったものが不味いのを人のせいにしている醜い自分。

そして、今も冷蔵庫に誰にも手をつけられないまま、、、じ～～～としているカレー。

2日おきくらいに火は入れているけど、そろそろどうにかしないと❗ 

棄てるってのは自分の選択肢にはない❗

明日から又仕事が始まるんで、今日が勝負だ❗ ←そ、そ、そんな勝負って、、、。😆 どうにかしなきゃ❗

ちょっと、プレッシャーを感じている自分です。

さあ、今日のモノこちら。

土曜日に、自分の住む町の、あまり寄らないお店で見つけたもの。

vintage Fire King Peach Lustre straight-sided custard cups. Each holds about 6 oz and is 3.5" in diameter 

x 2" tall. Marked "434 Anchor Hocking Fire King Ovenproof" on reverse.     とのこと。

目立った光沢の落ちもなくとってもキレイに使われていた感じ。

それともあんまり使われることがなかったのかな？

さてさて、失敗したカレーのダメージコントロールに取り組もう❗

それでは、また👋😃✨

ごきげんよう❗

レトロなホットサンドメーカー。VINTAGE Round Jaffle Iron - Toastie Toaster Wooden Handles.

こんにちは👋😃



夕べは風が強かった❗

昨日言った"台風かよっ❗ 🌀☔" ってな感じでした。


何かが吹き飛ばされてカラカラ転がる音に起こされたりと、、、。


朝には、風もまあ普通、雨も上がり、、、裏庭に出たら、

3メートル位に育った木の枝１本が、ポッキリと折れていました。

太さは、そうだな～、、、自分の手首位の太さ。(細目の手首を想像してくれて全然問題ないっす、ハハハ😚)

さてさて、今日のモノこちら。

この国では、コレを、ジャッフルメーカーと呼びます。

で、出来上がったモノは、トースティーズとか、ジャッフルズと呼びます。

日本で言う、ホットサンドメーカーで、ホットサンドを作るってなもんです。

コレ、レトロでしょー、ハンドルの色がすんごくかわいいでしょー。😆




家にもずーーーと前から、家人約一名が、独身の頃から持っていたジャッフルメー

カーがある。


そして、ずーーーと前にもう、ほんっと、ずーーーと前に数回キャンプで使ったことがあ

る。

それも、レトロっちゃレトロなんだけど、ハンドルが木じゃない、普通の黒いハンドル。

多分、このトースティーメーカーより"若い"んだと思う。

ご存じのように、この部分にパンと好きな具材をいれてと、、、。

そうそう、パンの外側にバターを塗って～。


バターの要らない(or バター少々で済む)ノンスティック加工のモノも便利と思う。

でも、キャンプでは、やっぱりバターを塗って、火力の不安定な火にかざす。

で、cast iron のボディーの部分がすんごく熱くなって、バターを塗った外側がカリカリと

香ばしく中身はアツアツ うまうま ❗😆



キャンプって、それ自体が体力使うな～って思う自分。←キャンプ、そんなに得意じゃない人。

そういう時には、"ちょっと多目にバター"ってのが許せる自分。



立ててもう一枚。

フォトジェニックだな～。😘


でも、やっぱりキャンプとか🎄⛺🎄🚙 アウトドアで使ってもらえるとうれしいんだろう

な、コレ。





それでは、また👋😃✨

1970s LE CREUSET ル・クルーゼ フライパン。オレンジ。

こんばんは😃🌃❗



消えた、消えちゃった、書いたものが全部。😌

ショックが大きく、、、三時間の間をおいて、今、やり直し、、、。



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さてさて、自分の住む南半球の町、今日は、午後からガッツリ雨です。


ようやく冬の雨のシーズンが始まった感じです。☔



日本のようにキリッと冷たく乾燥した冬と違い、ココの冬は雨が多い。

 そして時に台風かよ？って思うほどの強風 ❗  🍃 🌀

でも、ガーデンはよろこんでいると思う。🌱





さてさて、今日は、 オレンジのル・クルーゼ フライパン。

1970sのモノだそう。


Classic 1970s Le Creuset, with flame colored enamel that darkens towards the base of the pan, top quality enameled cast iron, a lovely wooden handle, and a hanging loop. The famous French cookware company has been in business since 1925.

Measurements:
19" length to handle
9.5" across rim
7.5" across inside bottom of pan
2" deep                                                                                             とのこと。(インフォメお借りしました)



裏返して、もう一枚。

自分で使ったことはないけれど、このハンドルの角度がスッゴク使いやすそうだ ❗






それでは、また👋😃✨    ごきげんよう❗

Royal Doulton SANDSPRITE Souffle Dish. ロイヤル ドルトン スフレディッシュ。

こんにちは👋😃❗


今日のモノ、先週始めに、所用で行った自分ちから15分くらいの隣町。


去年ココに、自分の町でよく立ち寄るのと同じ系列のお店が出来ました。

時間も有ったんで、ちょこっと寄ってみました。



自分の好きなゴチャゴチャモノはあまりなく～、服が多かったんで、ちゃちゃちゃっと、

時間的には10分位のお立ち寄りでした。😁




そして、コレと一緒に帰ってきました。

今日のモノ、こちら。


ロイヤル ドルトン スフレディッシュ。Royal Doulton SANDSPRITE Souffle Dish. 

う～ん、地味なんですが～、地味なんです。でもね、やっぱりなんか、存在感がある。

高さ、約9cm.

直径、約17cm.

誰かさんに使われた感、全くなし。

多分、多分、ず～～～～～と使われることなく、おばあさんのcupboard に鎮座していた

んじゃないかな～なんて思う。

手触りがスゴくスムースです。

自分がスフレを焼く、、、絶対ないな❗ 😁😊

それでは、また👋😃✨         ごきげんよう❗